Рецепт лучшего маринада для шашлыка

Эстетичная карточка-рецепт маринада для шашлыка. Вертикальный формат. Кремовый фон с лёгкой текстурой бумаги ручной работы. В верхней трети карточки — профессиональная фуд-фотография: готовый шашлык на мангале с румяной корочкой и следами гриля, дымок поднимается над мясом, рядом на деревянной доске нарезанный лук, свежая зелень и лимон. Тёплое освещение золотого часа, аппетитные цвета, мягкие тени, угли мангала тлеют на заднем плане. Ниже на кремовом фоне — карточка рецепта в стиле кулинарной книги: Заголовок рукописным шрифтом: «Маринад для шашлыка» Декоративная разделительная линия. **ИНГРЕДИЕНТЫ** печатным шрифтом с засечками: Мясо: свинина (шея) — 2 кг. Маринад: лук репчатый — 4 шт, кефир — 500 мл, соль — 1,5 ч.л, перец чёрный молотый — 1 ч.л, паприка — 1 ч.л, кориандр — 0,5 ч.л, лавровый лист — 3 шт, масло растительное — 2 ст.л, уксус яблочный — 1 ст.л. Декоративная разделительная линия. **ПРИГОТОВЛЕНИЕ** с нумерованными шагами и рукописными акцентами: 1. Мясо нарезать кусками по 4–5 см. Лук нарезать кольцами, посолить и размять руками до сока. 2. Смешать мясо с луком. Добавить все специи, влить кефир и масло. Тщательно перемешать. 3. Добавить уксус и лавровый лист. Накрыть и убрать в холод минимум на 4 часа — лучше на ночь. 4. Нанизать мясо на шампуры, чередуя с кольцами лука. Не слишком плотно. 5. Жарить на раскалённых углях без открытого огня 15–20 минут, регулярно переворачивая до румяной корочки. Внизу маленькая рукописная пометка: «Время маринования: 4 часа — ночь» и «на 6–8 порций». Декоративные элементы: веточки розмарина и тимьяна нарисованные от руки, маленькие язычки огня, подчёркивания и звёздочки. Шрифты: сочетание рукописного и классического с засечками. Палитра: кремовый, бежевый, коричневый, тёплый золотистый с красными акцентами паприки. Весь текст на русском языке.

3:4