Рецепт клубничного пирога

Эстетичная карточка-рецепт Эстетичная карточка-рецепт пирога с клубникой. Вертикальный формат. Кремовый фон с лёгкой текстурой бумаги ручной работы. В верхней трети карточки — профессиональная фуд-фотография: открытый пирог с клубникой в разрезе на белой тарелке, видны золотистый песочный корж, нежная сметанная заливка кремового цвета и сочные дольки свежей клубники сверху. Рядом — несколько целых ягод клубники, веточка мяты, чайная ложка. Тёплое естественное освещение, мягкие тени, аппетитные сочные цвета — красный клубники контрастирует с кремовой заливкой. Ниже на кремовом фоне — карточка рецепта в стиле кулинарной книги: Заголовок рукописным шрифтом: «Клубничный пирог» Подзаголовок курсивом: «Клубники в этом году много! Готовится быстро, просто, но как это вкусно!» Декоративная разделительная линия с нарисованной от руки веточкой клубники. **ИНГРЕДИЕНТЫ** печатным шрифтом с засечками (на форму 22–24 см): Тесто: сметана — 100 г, сливочное масло — 100 г, мука — 200 г, разрыхлитель — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л. Начинка: клубника — 300–400 г, сметана — 300 г, яйца — 2 шт, сахар — 150 г, мука — 50 г, ванилин или ванильный сахар. Декоративная разделительная линия. **ПРИГОТОВЛЕНИЕ** с нумерованными шагами и рукописными акцентами: 1. Размягчённое масло слегка взбить с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем. Взбить миксером до однородности около минуты. 2. Собрать тесто руками в шар, не вымешивая. Убрать в холодильник на 20 минут. 3. Крупную клубнику нарезать на 3–4 пластинки, мелкую — пополам. 4. Для заливки соединить все остальные ингредиенты в чаше и перемешать до жидкой однородной массы. 5. Тесто распределить по дну формы, сделав небольшие бортики. 6. Выложить клубнику, залить сметанной заливкой. 7. Выпекать при 180°C в течение 30–50 минут. 8. Дать пирогу полностью остыть — холодным он намного вкуснее! Внизу маленькая рукописная пометка: «Время приготовления: 1 час + остывание» и «на 6–8 порций». Декоративные элементы: нарисованные от руки ягоды клубники, маленькие листочки, звёздочки и подчёркивания. Шрифты: сочетание рукописного и классического с засечками. Палитра: кремовый, бежевый, нежно-розовый, красный клубники. Весь текст на русском языке.

3:4